Per iniziare e stuzzicare l’appetito…
Selezione di salumi e formaggi DOP
€ 12,00
Antipasto Vegetariano con
strudel di verdure in pasta fillo
soffiatina di ricotta, torretta di melanzane
e verdure gratinate
€ 15,00
Formaggio Fritto
con caciotta mista
€ 4,00 al pezzo
Frittelline con prosciutto crudo
€ 8,00
Polpettine cacio & pepe
su salsa al pomodoro fresco
€ 8,00
…le nostre paste fresche
Timballo teramano
€ 12,00
I Favolosi Tortelloni dell’Anfora
con ripieno di carne magra, riduzione di panna e parmigiano e tartufo a scaglie
€ 14,00
Chitarra teramana
€ 10,00
Gnocchi alla Tirolese
Speck, funghi Porcini, Cicoria, Olive nere
€ 12,00
Chitarra al ragu’ bianco di scottona, su pesto di rucola con olive taggiasche e granella di pistacchio
€ 12,00
Ravioli in salsa di noci
€ 12,00
Gnocchetti rosa al tartufo
€ 13,00
Zuppa di legumi e cereali misti
€ 10,00
I secondi
Arrosto di Vitello con patate dorate
€ 15,00
Bocconcini d’agnello con funghi porcini e patate
€ 16,00
La Tagliata dell’Anfora
Entrecôte argentina cotta al forno in cocotte con rosmarino fresco
€ 20,00
La Grigliata dell’Anfora
con selezione di agnello, maiale e manzo
€ 15,00
Filetto di manzo ai funghi porcini
€ 24,00
Fritto misto teramano
€ 16,00
I contorni di stagione…
Patate fritte o al forno
€ 5,00
Verdure alla griglia
€5,00
Insalata mista o verde
€ 4,00
Verdure in foglia
€ 5,00
I dolci…
Dolce della casa con millefoglie e crema chantilly
€ 6,00
Cheese cake
€ 6,00
Pizza dolce teramana
€ 5,00
Semifreddo al croccante e liquore di strega
€ 6,00
coperto € 2,50
variazione mezza porzione – 30%
Bevande
Acqua Levico 0,75 lt € 2,00
Acqua 0,50 lt € 1,00
Birra 0,2 – 0,3
€ 2,00- 3,00
Bibite in lattina € 2,50
Vino al calice
€ 2,50
I vini
L’Anfora Biologico 
Pecorino IGT € 14,00
Cerasuolo d’Abruzzo doc € 14,00
Montepulciano d’Abruzzo doc € 14,00
Cantina Santone
(trebbiano- passerina – pecorino – cerasuolo – montepulciano)
€ 14,00
Tocco Vini
Capostazione
( Passerina – Cerasuolo – Montepulciano doc)
€18,00
Enisio – Montepulciano Riserva
€ 30,00
Cantina Zaccagnini
Cerasuolo Doc € 15,00
Montepulciano € 18,00
Cantina Masciarelli
Villa Gemma €18,00
Marina Cvetic € 35,00
Montepulciano € 15,00
Cantina Marramiero
Dama €15,00
Inferi € 35,00
Incanto € 27,00
Cantina Pasetti
Pecorino € 15,00
Montepulciano €18,00
Testarossa Montepulciano € 30,00
Testarossa rosato € 18,00
Tenuta Ulisse
Pecorino € 18,00
Cococciola €18,00
Cerasuolo €18,00
Cantina Montori
Fontecupa € 28,00
Cantina Nicodemi
Le Murate Montepuclciano € 15,00
Emidio Pepe
Montepulciano € 50,00
Ca’ del Bosco
Franciacorta cuvèè prestige € 50,00
Fantini
Calalenta Rose’
€ 24,00
Bellavista
Alma Gran Cuvée Brut – Franciacorta DOCG – 375ml
€ 28,00
Bellavista
Alma Gran Cuvée Brut – Franciacorta DOCG – 750 ml
€ 50,00
ELENCO DI SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE UTILIZZATI IN QUESTO ESERCIZIO E PRESENTI NELL’ALLEGATO II DEL Reg. UE n. 1169/2011:
“*alimento congelato/surgelato”.